Le marché forain du Chaudron à Sainte-Clotilde
Tous les mercredi et dimanche matins, le quartier du Chaudron à Sainte- Clotilde, près de Saint-Denis, se transforme en une atmosphère conviviale et festive : c’est jour de marché ! On vous emmène découvrir ce marché incontournable de l’île, où les produits locaux sont les stars.
Des produits locaux à gogo
Musique festive, odeurs enivrantes, stands aux milles couleurs… Pas de doutes, vous êtes bien arrivés au marché du Chaudron, l’un des quartiers les plus populaires de l’île. En choisissant ce marché, vous serez tout de suite immergés dans la vie locale réunionnaise et créole. Pas moins de 400 exposants viennent de toute l’île !
Le marché du Chaudron est réputé pour être l’un des plus économiques de l’île. 1€ le kilo de courgettes, 2€ l’ananas Victoria ou les 4 mangues, 1,50€ le kilo de tomates… Les prix ici défient toute concurrence ! Oubliez les supermarchés, vous pouvez vous approvisionner entièrement en fruits et légumes dans ce marché. Les marchands proposent des produits péi (cultivés sur l’île), mais aussi venus de France (métropole) et des pays alentours : Madagascar, Chine, Inde, Afrique du Sud. Et il y a de la variété !
Vous retrouverez les classiques aubergines, courgettes, tomates, pommes de terre mais aussi des courges (butternut, potimarron, citrouille), des choux (brocoli, chou-fleur), des fraises, des citrons. Côté produits locaux, vous serez servis en : ananas, mangue, papaye, goyave, combava, patate douce, chouchou, mais aussi ti-jacque et vanille. De quoi ne pas vous décontenancer et vous dépayser à la fois !
Ambiance réunionnaise garantie
Sur le marché du Chaudron, vous croiserez peut-être un producteur de canne à sucre vous vendant la canne directement ou en extrayant le jus pour le déguster sur place ; ou bien un marchand battre un ti-jacque (fruit du jacquier), ingrédient essentiel à la préparation d’un cari traditionnel (curcuma, gingembre, ail et tomates).
Vous serez probablement tentés de vous arrêter acheter des samoussas au fromage ou des bonbons piment, un snack parfait pour vous promener dans les allées du marché. Vous serez aussi étonnés de croiser animaux de la ferme, que les locaux achètent vivants. Vous pourrez aussi craquer sur un produit issu de l’artisanat de la Réunion ou de l’Océan Indien.
En bref, le marché forain du Chaudron est un must-see de l’île, pour faire vos courses de la semaine et vous substanter en mets locaux, mais aussi pour plonger dans une atmosphère réunionnaise typique.
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Marché forain du Chaudron
Place Nelson Mandela, 97400 Saint-Denis
Le mercredi et dimanche de 6h à 12h
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